五味雜陳的洛杉磯生活

『四川人不怕辣，湖南人辣不怕，貴州人怕不辣』哪個省分最嗜辣？

四川的辣是麻辣.用了花椒量多. 敢吃辣的人未必敢吃麻. 貴州是鹹辣 又鹹又辣 敢吃辣的人未必敢吃鹹 根據網路資訊說.加上貴州人會加魚腥草一起吃 有一股很特別的味道 就像芹菜 愛的人很愛 噁的人很噁. 看起湖南人最辣囉?比純辣第一名!!

但小猫仍覺得吃辣是依人的喜好. 而且可以訓練的. 像是..哇沙米的辣. 小猫就没法子. 一股嗆上鼻樑, 都要用手指掐住鼻子.還後再放開通氣.

味蕾伝達酸 甜 苦 辣 鹹 到味覺神經. 大家可以品嚐到不同的滋味. 喜歡吃辣的人是無辣不歡. 但. 對於接受度不高的人. 那小猫就只能說抱歉了. 因為如果喜歡上辣. 那又會替你打開另一扇門. 照片:毛血旺

唉!! 讓小猫又想念台灣的麻辣火鍋了

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十多天前和小江江詢問Cerritos (喜瑞都) 那兒有無不錯的上海餐廳, 因為除了到Rowland heights 之外. Cerriots算是離Irvine近的華人城. 結果. 她告訴了我迦南. 小猫印象中好像這家餐廳是大江南北菜都有.

這年頭什麼都講專業....在不放心之餘...小猫決定到開一小時車遠點的地方...San Gabriel 得月樓

第二天就立刻去了.









肴肉--又名水晶肴蹄. 是鎮江伝統名菜.

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二個月前因機票便宜之故.就和Lou決定回休士頓走走...他也去看看老哥. 小猫在出發前就開始計劃要吃些什麼東西. 因休士頓近路易斯安那州所以cajun風味的海鮮當是不能錯過.

                                        包括蝦. 小龍蝦 和 螃蟹 (食材擺盤: Lou,  摄影: 陳小猫)

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韓流的力量果真不容輕忽. 隨著韓劇的登台. 大長今的藥饚料理. 各式食物. 不知不覺的攎獲人心. 向首爾. 東大門和南怡島朝聖的人數有增無減.  不只是在台灣.就連洛衫磯這兒.韓國料理也是百家爭鳴

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兒子漸漸年事己高....所以.要好好留住他的點滴.之前.小猫很瘋製作照片影集的時候.也幫他弄了張CD.收集了他的照片真的是粉可愛.

瘌痢頭的小孩.還是自己的好.所以小猫很驕傲有長毛這犬子
古代英國牧羊犬--長毛
 

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在去東京之前就計劃想要安排試一下米其林.所以就以路線行程.在出發前就預定好渋谷新地標--Cerulean Tower 飯店第40層的法式餐廳--COUCAGNO

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忘記自己是否計劃要把在東京去米其林餐廳這檔子事放到格子上來.加上當天小猫的照相機匆忙中忘在了飯店內.還好有Lou的相機當後援.這時就覺得同行團員都應自備有像機.以備不時之需呀.但. Lou也是二.三天前才把照片給我. 因小猫最近在整理和編排照片.影片....讓小猫想把米其林再來回鍋一下.是因小蕾蕾的媽咪--Phillis, 昨天在msn丟了話.問我是否買了2009的米其林.還有她實在超想...超想東京的.
 

再繼續爬文之前.先把二件事交待一下
其一. 上面的照片得知.小猫的確在2008年11月初版的第一時間就在東京買了
(當小猫看到一落火紅的書堆在那兒.興奮尖叫.嚇到店內的阿本仔)
其二. Phillis, 小蕾蕾的媽咪. 是個超愛東京的女生.當然也是個東京通

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