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主厨煮給你看. 煮給你吃
位於拉斯維加斯 Palace Station 賭場內的Oyster Bar 就是邊看邊吃小猫第一次到這個Oyster Bar時...先補充說明它真的是只有個--吧枱而已. 位子不多約莫18個上下. 客人和主厨很近的面對面. 雖然, Vegas有很多很有名的餐廳, 但, 小猫的第一次至今也超過15多年...
哎呀呀..又洩露了年齡秘密. 這些年來餐廳的食料. 味道. 人氣一直在Vegas 佔有相當地位, 這可是小猫當年那位唸UNLV的朋友. 在Vegas混些時日所得的情報, 吃一次就上癮.所以每到Vegas 就會去吃.
由於吧枱位在賭場的一角, 原本就位子不多. 加上不接受預約. 人龍長時都會混雜在換籌碼的人和賭場穿梭的人群. 對了..也提醒一下眾位媽媽們. 該吧枱只招待滿21歲的成年人. 所以你們那些寶貝們. 要再等等了
Oyester Bar 的菜色是帶有法式香料的New Orleans新奧爾良口味. 基本是帶辣. 菜單就掛在牆壁上, 它們用料十足. (影片為証) 龍蝦. 螃蟹都給的很多. 而食材很新鮮. 小猫是個對海鮮很敏感的人. 只要東西不够鮮. 立刻有反應. 它家的東東保証没此問題. 它家的生蠔很正. 朋友們都讚不絕口, 但, 小猫對那種軟呼呼的生物. 只可遠觀. 而不可褻玩焉, 
而烹調的設備很特別. 是用軍艦上的蒸煮方式. 
問小猫什麼東西好吃...不用問. 都好吃. 都可以試試看. 到截稿的現在. 由小朋推薦過的人. 都蠻肯定Oyster Bar的呢 
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小猫在日本 (5)