上週日起了個早, 因要去 Claremont 農夫市塲買新鮮黑木耳. 洛杉磯華人市場有販售乾木耳及新鮮小朵的木耳. 但, 口感不是很好, 別以為小猫只是個外食族, 小猫可是一位說的一口好菜的廚娘呢. 自從發現了Claremont 這個週日農夫市場後, 來自台灣的這個攤位, 就成了小猫青蔬的供應商了
這個位於Claremont 市中心的週日市集其實很小, 就只有一短短條街. 每週日早上的8點到下午1點鐘. 主要的攤位都是青菜. 水果和自製食品. 還有鮮花及手工藝品. 千萬別以為這樣的農產品比較便宜, 賣的是新鮮和無農藥, 所以相對的比一般的超市價格都要高上許多. 那天看到有蔓越莓, 黒莓和藍莓, 3小盒合裝, 居然要價$13美金, 都要比超市貴上一倍了. 罷~了~
我還是買我的黑木耳和青菜就好了. 約450公克的黑木耳合台幣150. 但, 因貨源不易小猫還是會來捧場. 他家還有青菜和香菇
好了, 買完了食材當然是要吃東西了. 由於時間早了些, 所以,決定去飲茶, 因只有港式飲茶在週末營業時間比較早. 開著車往小猫的預定餐廳前往. 就在快逹目的地之前, 注意到另外一定餐廳, 是的....就是 四季皇宮
他開幕也有幾個月了, 之前都說著要來試, 但, 就一直陰錯陽差没吃成. 二話不說, 立刻下交流道來到Rowland Heights 的四季廣塲. 四季皇宮是港式海鮮餐廳, 也有專門外賣部. 中午的义燒飯,油雞飯和合菜便當很受歡迎. 平常開門後到11點前買單, 每樣dim sum 飲茶點心都只要$1.68. 週末的話就是$2.68. 他家的價格是没有潮樓好, 但, 小猫總是得要試試
鳯爪和蝦餃都是較基本的入門款
這家餐廳香港人不少, 連服務生都是. 有點年紀...表示, 比較合港味囉. LA 這兒現在很多飲茶餐都是講普通話多了. 因, 大陸來的人很多. 可是這樣就比較没有那種fu 嘍
上次回台灣時, 同學請了吃喜來登飲茶, 比較起來台灣的餐廳還是會改良接近於台味. 四季皇宮還有推車的現煎腸粉
豬紅 (香港人管豬血叫豬紅) 通常和白蘿蔔一起, 小猫會點. 因LA吃不到鴨血. 雖然豬血也是硬
菠蘿流沙包--這個因剛出爐, 一口咬下...爆醬...黃金沙流出來, 香氣迷人
燒邁. 排骨. 鮮竹卷. 芋頭酥都也是一般常看到的. 小猫對於炸的東西比較不感興趣. 左下圖中的菱魚球就是小猫很愛的之一. 不是每一家飲茶餐廳都會有這個點心. 其實說穿就是手工魚丸, 很彈牙又不油膩
甜品除了豆花之外一定也要點的就是蛋塔. 這樣成是完美的ending~~
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