張大嘴--臭豆腐全餐－五味雜陳的洛杉磯生活

吃不到臭豆腐一顆心懸在那兒...(為何吃不到請看雜記)

一早, 小猫就想好了. 告訴Lou今天(7/12) 要來吃個全臭豆腐餐. 中午就先去吃張大咀的蒸臭豆腐, 休息逛一街.接著去香港超市前吃炸臭豆腐.然後to go 臭臭鍋回家.

這樣吃才痛快唄.

Rowland Heights的張大嘴的招牌--大嘴餅. 也是必點的. 內餡有4種類. 我們點的是蹄膀. 口袋燒餅很香.口感香酥.

Vivian說他家的麻辣蒸臭豆腐好吃. 也是小猫當天的必吃單品之一.

麻辣臭豆腐以前小猫最喜歡的是在新天地. 水餃也做的好. 現在. 有時會在陽春麵之家吃.

炸豆腐--那就讓小猫一次解決. 不用再跑另一地方. 很久没有吃炸到那麼好的臭豆腐了. 外酥內軟. 但它是較實的豆腐. 有的是較泡而空.

泡菜..酸的到味.很爽口.

大滷米粉--大滷麵在北方麵館一定可見.

小猫打從以前就愛吃. 可是米粉對小猫來說又略勝一籌的打敗麵食. 小猫問店家可否把麵換米粉

滷菜三拼--館子內有很多小菜. 因是Lou喜歡吃滷蛋. 所以就簡單點三拼. 海帶不够味.

他們家也有泡膜. 原本我以為Lou會想吃羊肉泡膜. 但因. 叫了一大堆東西了. 所以就不再點管飽的.

點了藥饍羊雜--羊味已蓋過藥材味了

這道菜的氣味不輸給羊味. 香椿涼拌豆腐.
我們吃著吃著發現. 真的是豆腐宴.

先有麻辣蒸臭豆腐, 接著炸豆腐, 連滷菜都有豆干. 原先還在想要香椿煎蛋還是涼拌豆腐. 想說涼拌豆腐清淡.....趕緊又跟店家說可以改嗎? 為時已晚...

小猫以前不太敢吃香椿...因味道很重. 喜歡的人當不在此論. Lou在點時還特地問了一下. 「香嗎?」店家說了「自個種的」. 當時没味. 但. 吃不完帶走的....